24 de julio de 2008

Colorado flowers, from a German point of view

There's no Autobahn in Colorado, as my German friend soon found out, or the friendly law enforcement officers kindly reminded him. Either a charming smile, or his (slightly noticeable) foreign accent, seemed to have done the trick.

And there's definitively no Autobahn if you try to go up "hiking" with your 4WD. But here's the beauty of it, speed lovers... Colorado flowers are in full bloom this month, and you can only see them if you slow down, get off your cars, and get treading through the lushful scene. Yeah, Colorado can be lushful, sometimes. Pack your backup, get your bike, put a few friends together--no matter the language they speak--and head up to the mountains. July will be over soon. So get in Autobahn mode, and get here fast!

Picture by Sufian © 2008. All rights reserved.

16 de julio de 2008

La huerta


Breve, brevísimo, pero quería compartir la emoción de mi primera cosecha de lechuga.

En primer plano, casi invisibles, las zanahorias que recién empezaron a asomar. Sigue el batallón de lechugas y, atrás, lentos pero decididos, los tomates. El árbol de manzanas señorea la huerta, rodeado de la elegante señora albahaca y el arrollador cilantro, con su aire de mexicano pícaro. Atrás, con ínfulas de realeza, vigila el estragón, secundado de las orejas de elefantes, que me quedaron enanas, pero muy conventilleras ellas. Al fondo a la derecha, mis dalias queridas llenas de capullos.

Hoy toca sacrificar la lechuga, en un festín de balsámico y aceite entrerriano.

¡Glup! como decía nuestra amiga Blanca Cotta.

5 de julio de 2008

El misterioso arte del flan

8 huevos
1 litro de leche
12 cucharadas de azúcar
un chorrito de esencia de vainilla

Azúcar para quemar.

Preferentemente, mezclar los huevos a mano sin batir, para que queden los agujeritos. Cuantos más agujeritos, más rico el flan. Como el queso gruyere, ¿viste?

Se puede comer con cuchara grande o chiquita, acompañado o solo. Y si tenés dulce de leche, la combinación es deliciosa: la textura se deshace en la boca... y uno vuelve a empezar. Con cuchara grande o chiquita, acompañado o solo. Y si tenés dulce de leche...

3 de julio de 2008

At Craig's List Speed

Or my "Craig's List" moment...

My life changed last August through a Craig's List posting. Will it change again, if I realize I just rented out (did I?) my new home to some stranger...

Her question was simply put---when it will be available for moving in? "Small detail," I thought. I never thought I had to set a move-in date.

I was simply, simply crying out, out of helplessness... Chechu, I may need a place to live in till my Sabbatical starts!!!!

(Or simply, I should just pull down the posting from "speed-of-light" Craig's List)

2 de julio de 2008

Time for a Sabbatical?

You know... On the 7th year, it's time for a Sabbatical. Specially if there are some winds of change blowing around. How quickly would people respond to a Craig's List posting for my house?

Now, coming up with things to do wouldn't be hard. Pay off bills first. Then, go to Spain, fly to Argentina, and work from the home land for 3 months. By then, the winter will be almost over, and time to take over the house again. Time to start gardening and preparing the soil for new fruits. How much planning a Sabbatical would take?

1 de julio de 2008

Lluvia de verano en Iguazú

(Turn on your speakers)

Hablando de perspectivas y puntos de vista, para ver llover en Iguazú hace falta una tarde de verano, un árbol y una hamaca, pero sobre todo, las ganas de ver llover. Se acompaña la acción de mirar con un movimiento leve tipo mecedora, va y viene, va y viene, va y viene, va y viene. Preferentemente, la casa debe estar desierta, o por lo menos, los perros apaciguados. La hamaca, en lo posible, debe estar hecha de hilo trabajado a mano, y si es manufactura guaraní, mucho mejor.

La actividad debe llevarse a cabo por un mínimo de una hora. Si es hacia el anochecer, mucho mejor: la recompensa del sujeto son las chicharras encendidas que arrancan en coro (en primera, y a distintos ritmos, al principio, y después al unísono ensordecedor). Al son de las chicharras, se empiezan a despejar las nubes y sentimos el alivio de no haber quedado ahogados. A este sentimiento de redención, se le agrega el mate amargo, que sale recién hecho, y que viene a saciar esas ganas de volvernos selva, espírituo verde y salvaje, de pies rápidos y colorados, y mirada intensa, oscura y breve.

¿Escribió sobre la lluvia alguna vez nuestro amigo Horacio Quiroga?

Traveling with Amazing Grace



Discovering His Grace in our trip to Albuquerque, NM